Risotto al pistacchio 220g / Risotto mit Pistazien 220g
CHF 13.30
Risotto al pistacchio 220g / Risotto mit Pistazien 220g
Risotto al pistacchio ist ein raffiniertes italienisches Gericht, das den reichen, nussigen Geschmack von Pistazien in ein cremiges Risotto integriert.
Das Risotto hat eine cremige, leicht nussige Textur, die durch die natürliche Süße der Pistazien verstärkt wird. Der Geschmack ist ausgewogen und delikat, mit einer leichten Salzigkeit vom Parmesan und einer subtilen Frische durch die Zitronenschale. Es wird oft als Hauptgericht serviert, kann aber auch als elegante Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten dienen. Optisch besticht es durch seine zart grüne Farbe, die durch die Pistazien und eventuell die Verwendung von Pistaziencreme erzielt wird.
Carnaroli-Reis: Diese Reissorten werden verwendet, da sie eine cremige Konsistenz erzeugen, wenn sie langsam gekocht werden.
Pistazien: Die Hauptzutat, oft leicht geröstet und dann fein gehackt oder gemahlen. Pistazien können entweder ungesalzen oder leicht gesalzen sein, je nach gewünschtem Geschmack.
Pistaziencreme oder -pesto (optional): Diese kann zusätzlich verwendet werden, um den Pistaziengeschmack zu intensivieren.
Das fertige Risotto wird oft mit zusätzlichen gehackten Pistazien und, wenn gewünscht, etwas Zitronenschale bestreut.
Das Risotto hat eine cremige, leicht nussige Textur, die durch die natürliche Süße der Pistazien verstärkt wird. Der Geschmack ist ausgewogen und delikat, mit einer leichten Salzigkeit vom Parmesan und einer subtilen Frische durch die Zitronenschale. Es wird oft als Hauptgericht serviert, kann aber auch als elegante Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten dienen. Optisch besticht es durch seine zart grüne Farbe, die durch die Pistazien und eventuell die Verwendung von Pistaziencreme erzielt wird.
Zubereitung: Traditionell wird das Risotto langsam gekocht, 750ml Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, fügen Sie den Risotto hinzu und kochen sie es ca. 15 min. ohne Decker bei mittlerer Hitze und rühren sie gelegentlich um, bis das Wasser vollständig absorbiert ist. Mit etwas Butter und ein paar Esslöffel Parmesan abschmecken.
Energie: 1464(346 kcal) Fett: 2.2, Davon gesättigte Fettsäuen: 0.7 g, Kohlenhydrate 73 g, Davon Zucker 1.6 g, Protein Eiweiss 6.9 g, Salz 2.1
Zutaten: Reis Carnaroli 83%, Zwiebeln, Aroma, Spinat, Pistazien2%, Salz, Lauch, Tomate, Olivenöl, Maltodextrin, Extrakt für Gemüsebrühe pflanzliche Proteine, Sonnenblumenöl, Hefeextrakt, Knoblauch.
Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.
Karton: 12*220g
Beschreibung
Risotto al pistacchio 220g / Risotto mit Pistazien 220g
Risotto al pistacchio ist ein raffiniertes italienisches Gericht, das den reichen, nussigen Geschmack von Pistazien in ein cremiges Risotto integriert.
Das Risotto hat eine cremige, leicht nussige Textur, die durch die natürliche Süße der Pistazien verstärkt wird. Der Geschmack ist ausgewogen und delikat, mit einer leichten Salzigkeit vom Parmesan und einer subtilen Frische durch die Zitronenschale. Es wird oft als Hauptgericht serviert, kann aber auch als elegante Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten dienen. Optisch besticht es durch seine zart grüne Farbe, die durch die Pistazien und eventuell die Verwendung von Pistaziencreme erzielt wird.
Carnaroli-Reis: Diese Reissorten werden verwendet, da sie eine cremige Konsistenz erzeugen, wenn sie langsam gekocht werden.
Pistazien: Die Hauptzutat, oft leicht geröstet und dann fein gehackt oder gemahlen. Pistazien können entweder ungesalzen oder leicht gesalzen sein, je nach gewünschtem Geschmack.
Pistaziencreme oder -pesto (optional): Diese kann zusätzlich verwendet werden, um den Pistaziengeschmack zu intensivieren.
Das fertige Risotto wird oft mit zusätzlichen gehackten Pistazien und, wenn gewünscht, etwas Zitronenschale bestreut.
Das Risotto hat eine cremige, leicht nussige Textur, die durch die natürliche Süße der Pistazien verstärkt wird. Der Geschmack ist ausgewogen und delikat, mit einer leichten Salzigkeit vom Parmesan und einer subtilen Frische durch die Zitronenschale. Es wird oft als Hauptgericht serviert, kann aber auch als elegante Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten dienen. Optisch besticht es durch seine zart grüne Farbe, die durch die Pistazien und eventuell die Verwendung von Pistaziencreme erzielt wird.
Zubereitung: Traditionell wird das Risotto langsam gekocht, 750ml Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, fügen Sie den Risotto hinzu und kochen sie es ca. 15 min. ohne Decker bei mittlerer Hitze und rühren sie gelegentlich um, bis das Wasser vollständig absorbiert ist. Mit etwas Butter und ein paar Esslöffel Parmesan abschmecken.
Energie: 1464(346 kcal) Fett: 2.2, Davon gesättigte Fettsäuen: 0.7 g, Kohlenhydrate 73 g, Davon Zucker 1.6 g, Protein Eiweiss 6.9 g, Salz 2.1
Zutaten: Reis Carnaroli 83%, Zwiebeln, Aroma, Spinat, Pistazien2%, Salz, Lauch, Tomate, Olivenöl, Maltodextrin, Extrakt für Gemüsebrühe pflanzliche Proteine, Sonnenblumenöl, Hefeextrakt, Knoblauch.
Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.
Karton: 12*220g
Zusätzliche Information
| Grösse | 5 × 5 × 11 cm |
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