Beschreibung
BUNTE MILLEFEUILLE, BUNTE MINI-PLINS UND FARFALLONI MIT FÜNF GESCHMACKSRICHTUNGEN
Nach den traditionellsten und handwerklichen Rezepten wird diese klassische italienische Pasta zubereitet, bunt und geschmeidig, sehr beliebt bei Jung und Alt, mit einer wirklich schnellen und vorteilhaften Kochzeit (5-6 Minuten). Drei verschiedene Arten von Nudeln, alle mit den Gemüsesorten Spinat, Randen, Kurkuma, und Tintenfischtinte.
Ein an den Rändern gewellter und in der Mitte verbundener Kreis, der an die Form eines kleinen Blattes erinnert. Die Prise, die zum Schliessen der Pasta gegeben wird, “plin” genannt, erinnert uns an Grossmütter in ihren Küchen mit ihren Händen in der Pasta.
Ein Quadrat aus Blätterteig in der Mitte gewellt, mit einer glatten Oberfläche, charakterisiert stattdessen die Farfalloni, zu deren Aromen die schwarze Tintenfischtinte hinzugefügt wird, um Freude auf Ihre Tische zu bringen. Durch ihre glatte Oberfläche sind sie nicht nur für helle Saucen, sondern auch für jede Tomaten- oder Gemüsesauce gut geeignet.
Hartweizengriess, Spinat, Randen, Kurkuma; Tintenfischtinte
